Сообщение от 31.01.2013 г № 9-11/2036

Сообщение> Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Красноярскому краю от 31.01.2013 N 9-11/2036


В 2012 году объем производства пищевых продуктов, включая напитки, увеличился по сравнению с предыдущим годом на 0,5 процента. Производство полуфабрикатов мясных (мясосодержащих) охлажденных, подмороженных и замороженных увеличилось на 10 процентов и составило 24,3 тысячи тонн, колбасных изделий - на 6 процентов (37 тысяч тонн). Выпуск майонезов высококалорийных вырос на 27,3 процента, кондитерских изделий - на 11,2 процента, крупы - на 5,3 процента, молока жидкого обработанного - на 4,9 процента, цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) - на 3,8 процента. Среди напитков отмечался рост производства напитков безалкогольных на 8,4 процента по сравнению с 2011 годом, пива, кроме отходов пивоварения, - на 5,2 процента.
По отдельным видам пищевых продуктов, включая напитки, отмечалось снижение производства. В 2012 году по сравнению с предыдущим годом выпуск масел растительных нерафинированных сократился на 52,1 процента (составил 0,1 тысячи тонн), масла сливочного и паст масляных - на 37 процентов (1,9 тысячи тонн), водки и ликероводочных изделий - на 15,6 процента (1 миллион декалитров), рыбы и продуктов рыбных переработанных и консервированных - на 9,9 процента (12,3 тысячи тонн), мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы - на 6,7 процента (45,1 тысячи тонн), вод минеральных - на 6,9 процента (52,1 миллиона полулитров), хлеба и хлебобулочных изделий - на 1,1 процента (99,7 тысячи тонн).
В общем объеме производства Сибирского федерального округа по данным за январь - ноябрь 2012 года доля Красноярского края в производстве цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) составила 25,3 процента, рыбы и продуктов рыбных переработанных и консервированных - 20,2 процента, мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы - 14,4 процента, кондитерских изделий - 11,5 процента, хлеба и хлебобулочных изделий - 11,4 процента, пива, кроме отходов пивоварения - 11,4 процента.
Начальник
отдела сводных
статистических работ
И.Р.КУЗЬМИЧЕНКО